Gołąbki wegetariańskie: 8-10 liści kiszonej kapusty, 1 szklanka kaszy białej gryczanej, 1/2 szklanka czerwonej soczewicy, 1 cebula, 1/2 cukinii, 1 marchewka, kawałek pora, 2 ząbki czosnku, suszony mielony pomidor, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 4 jagody jałowca, majeranek, cząber, pęczek zielonej pietruszki, sól, pieprz, 3-4 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, 1 szklanka bulionu warzywnego, 1/2 szklanki soku z kapusty