PRODUKTY
PRODUKT NIEPASTERYZOWANY
PRZECHOWYWAĆ W LODÓWCE
BURACZKI KISZONE TARTE
Buraczki kisimy zaraz po zbiorach z naszych pól w Dolinie Baryczy, jesienią, dodając czosnek i sól kamienną (z Kopalni w Kłodawie). Nie używamy octu, cukru ani żadnych konserwantów.
Buraczki zawierają bakterie probiotyczne, które korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit, eliminują bakterie chorobotwórcze, usuwają toksyny, dzięki czemu zwiększa się odporność organizmu.
Kiszone buraczki sprzedawane są w szklanych słoikach o pojemności 300 ml.
Kiszone buraczki tarte są idealne na surówki oraz do zup, np. barszczu ukraińskiego lub barszczu wigilijnego, a także świetnie się nadają na chłodnik latem.
