Z kiszonej czerwonej kapusty można wyczarować przepyszną surówkę, która idealnie nadaje się do obiadu, jako zakąska czy dodatek do mięsa.
Przepis
- kapusta kiszona 0,5 kg
- 2 jabłka
- łyżka miodu wielokwiatowego
- łyżka oleju tłoczonego na zimno – rzepakowego lub rydzowego
- natka pietruszki posiekana
- podprażone pestki dyni
Kapustę pokroić, jabłka zetrzeć, zmieszać razem z miodem, olejem, pestkami i natką. Odstawić w temperaturze pokojowej na 15 minut i zajadać ze smakiem 🙂
Komentarze są zamknięte
